Banquete del Mar Ancestral

Filete de pescado fresco a la marinera (róbalo o corvina) acompañado de 200g de camarones, 90g de mejillones negros y una salsa marina de fuego suave, preparada con vino blanco, crema de leche, crema de coco, cúrcuma, ajo, cebolla blanca y especias de la tierra. Se sirve con arroz de coco ritual y plátano verde frito como testimonio del Caribe que vive en Thani.

Descripción

Pesca del día (róbalo o corvina) en salsa marinera con camarones y mejillones