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Salmón del Huerto Sagrado
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Filete de salmón marinado en aceite de oliva con ajo blanco, romero fresco y tomates secos, acompañado de papas criollas asadas y arroz de coco artesanal. Una fusión de sabores del mar y la tierra que honra la abundancia de la vida sencilla. Cada bocado es una caminata por un huerto en calma, con el alma al sol.