Hamburguesa Raíz del Alma

Pan brioche ligeramente tostado abraza una jugosa hamburguesa hecha con lentejas, avena y especias que honran el alimento de la tierra. Acompañada con tzatziki fresco, queso campesino, cebolla blanca y toques sutiles de sazón, esta hamburguesa vegetal es una declaración de amor por lo simple y lo sagrado. Una receta creada para recordar que la raíz también sostiene el alma.