Raiz Serena - Ensalada Orzo

Orzo perlado, champiñones del bosque, tomates que despiertan el alma, espinaca solar y zucchini en fuego lento. Todo bañado en una vinagreta cítrica y coronado con cebolla crocante. En el centro, una ramita de albahaca como sello verde de protección y amor: aroma que limpia, sabor que abre el corazón. Una ofrenda fresca para quienes buscan liviandad con raíz y alma en calma.