Quesadillas del Sol Naciente

Tortillas doradas al calor de la tierra y el fuego, rellenas de queso mozzarella fundido que abraza delicadamente una proteína a elección: pechuga de pollo sazonada, camarones salteados o champiñones asados. Acompañadas con dip de suero costeño y notas sutiles de tahini, aguacate, sal marina y especias sagradas, estas quesadillas son una invitación a saborear lo simple, lo auténtico y lo lleno de alma. Desde el primer bocado, honran la abundancia del campo, el calor de casa y la sabiduría ancestral que nos recuerda que el alimento también puede ser un acto de luz.