Arroz Meloso de la Huerta Sagrada

Este arroz meloso es un homenaje a la abundancia de la tierra: arroz de coco, vegetales asados al fuego suave (zanahoria, zuquinis, pimentón y cebolla), con un toque dorado de mantequilla, vino blanco y especias que elevan su alma cálida. La crema de leche y la de coco lo envuelven en una caricia sutil, mientras las almendras laminadas coronan el plato con la fuerza de la semilla viva. Un arroz que no se apura: se entrega al tiempo, a la alquimia, a la cosecha lenta. (Puedes pedirlo con o sin uvas pasas).